Continueheteluchtovens

Een Gernal continue heteluchtoven is ideaal voor het bakken op een hoge temperatuur in hete lucht. Op die manier verkrijgt u vetarme producten, zonder aan smaak of kwaliteit in te boeten.

 

Troeven: sterk geautomatiseerd, onderhoudsvriendelijk

  • verregaande automatisering:
    • uitgerust met een automatisch invoersysteem dat de producten
    • gelijkmatig over de band verdeelt.
    • na het bakken worden de producten automatisch via tussenbanden naar een koeltunnel geleid waar ze worden afgekoeld.
    • indien gewenst wordt een koppeling naar de inpakmachine voorzien.
  • onderhoudsvriendelijk: 
    • dankzij verschillende deuren aan de zijkant is er toegang tot het binnenste van de heteluchtoven, waardoor onderhouds- en reinigingswerkzaamheden eenvoudig kunnen worden uitgevoerd.

Gernal continue heteluchtovens kunnen zowel op elektriciteit, gas als thermische olie functioneren.