Hornosdeairecalientecontinuos

Un horno de aire caliente continuo de Gernal es ideal para asar a una temperatura alta en aire caliente. De esta manera se consiguen productos de bajo contenido graso, sin perder sabor o calidad.

Puntos fuertes: alto nivel de automatización, fácil de mantener

  • Alto nivel de automatización:
    • Equipado con un sistema de entrada automático que distribuye de forma uniforme los productos en la banda.
    • Después de asar, se llevan los productos automáticamente a través de unas bandas intermedias a un túnel de enfriamiento donde se enfriarán.
    • Si se desea, hay disponible un acoplamiento con la envasadora.
  • Fácil de mantener:
    • Gracias a las diferentes puertas laterales, es fácil el acceso al interior del horno, pudiendo así realizar trabajos de mantenimiento y limpieza de manera cómoda.

Los hornos de aire caliente continuos de Gernal pueden funcionar con electricidad y gas, así como con aceite térmico.