Gernal is een toonaangevende speler in de voedingsindustrie regio Henegouwen en biedt hoogwaardige kookketels die perfect inspelen op de behoeften van professionele keukens. Of je nu werkt in de voedingsverwerkingsindustrie of een commerciële keuken runt, Gernal levert veelzijdige, betrouwbare kookketels.
Ontdek onze verschillende soorten kookketels in regio Henegouwen:
Automatische kookketels: Efficiëntie en precisie
Een van de meest populaire opties in ons assortiment zijn de automatische kookketels. Deze ketels zijn ontworpen om een nauwkeurige temperatuurregeling en perfecte kookresultaten te leveren, ongeacht het type gerecht dat wordt bereid. Met automatische functies zoals roeren en kantelen, zorgen deze ketels voor consistente resultaten en minder handmatige inspanning. Ze zijn ideaal voor grote keukens waar snelheid en efficiëntie belangrijk zijn.
Stoomkookketels: Snel en gezond Koken
Stoomkoken is een uitstekende methode voor het behoud van smaak, textuur en voedingsstoffen. Onze stoomkookketels zijn speciaal ontwikkeld voor het snel en efficiënt bereiden van grote hoeveelheden voedsel. Deze ketels gebruiken stoom om gerechten te bereiden zonder dat er olie of vet aan te pas komt, wat resulteert in gezondere maaltijden. Ze zijn perfect voor instellingen zoals ziekenhuizen, scholen en bedrijfsrestaurants waar gezondheid een prioriteit is.
Kook- en bakketels: Multifunctioneel gebruik
Voor keukens die op zoek zijn naar veelzijdigheid, bieden wij kook- en bakketels aan. Deze ketels combineren de functionaliteiten van koken en bakken in één apparaat, waardoor ze ideaal zijn voor keukens met beperkte ruimte. Dankzij de robuuste constructie en flexibele gebruiksmogelijkheden, kunnen deze ketels zowel vloeibare als vaste gerechten bereiden, zoals soepen, sauzen, maar ook gebakken producten.
Hoge druk kookketels: Krachtig en snel
Sommige gerechten eisen een snellere bereidingstijd zonder concessies te doen aan smaak en kwaliteit. Hiervoor bieden wij hoge druk kookketels aan. Deze ketels maken gebruik van druk om het kookproces te versnellen, wat vooral nuttig is in omgevingen waar snelheid van essentieel belang is, zoals in grote voedselverwerkingsbedrijven. Door de druk stijgt de temperatuur sneller, waardoor voedsel sneller gaar is.
Contacteer ons voor meer info
Kies voor Gernal’s verschillende kookketels regio Henegouwen om je voedselproductie naar nieuwe hoogten te brengen. Onze geavanceerde apparatuur biedt precisie, betrouwbaarheid en innovatie. Neem vandaag nog contact met ons op om te ontdekken hoe Gernal jouw productieproces kan verbeteren.